طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةوسهلةالتحضير
تُعتبراللحمةبالبصلالمكرملمنالأطباقالشهيةالتيتمنحمذاقاًغنياًولذيذاً،حيثتجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصلالمكرملالذييضيفطابعاًمميزاًللطبق.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةوسهلةالتحضير
المكونات:
- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
- 3فصوصثوممهروسة
- ملعقةكبيرةزيتزيتون
- ملعقةصغيرةملح
- نصفملعقةصغيرةفلفلأسود
- ملعقةصغيرةكمون
- ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- كوبماءأومرقلحم
- ملعقةكبيرةخل
- ملعقةصغيرةسكر(لتحليةالبصل)
خطواتالتحضير:
1.تحضيرالبصلالمكرمل:
- فيمقلاةكبيرة،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة.
- أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاجيداًحتىتذبل.
- أضيفيالسكرواستمريفيالتقليبحتىيكتسبالبصللوناًذهبياًغامقاً(مكرمل).
- أزيليالبصلمنالمقلاةواحتفظيبهجانباً.
2.طهياللحمة:
- فينفسالمقلاة،أضيفياللحمالمقطعوقلبيهحتىيتحمرمنجميعالجوانب.
- أضيفيالثومالمهروسوالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،البهاراتالمشكلة)وقلبيجيداً.
- صبيكوبالماءأومرقاللحمواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقةحتىينضجاللحم.
3.دمجالبصلالمكرملمعاللحمة:
- أضيفيالبصلالمكرملإلىاللحموقلبيالمكوناتمعاً.
- أضيفيالخلواتركيالطبقعلىالنارلبضعدقائقإضافيةحتىتتجانسالنكهات.
4.التقديم:
- قدمياللحمةبالبصلالمكرملساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرلزيادةالقيمةالغذائية.
- للحصولعلىطبقأكثرغنىً،يمكنإضافةالقليلمنالزبدةأثناءطهيالبصل.
- يُفضلاستخداملحمالعجلأولحمالخروفإذاكنتِتفضليننكهةأقوى.
هذهالوصفةلاتحتاجإلىمهاراتطهيمتقدمة،لكنهاتمنحنتيجةرائعةبفضلمزيجالنكهاتبيناللحموالبصلالمكرمل.جربيهاوشاركينارأيكِ!
نصف نهائي دوري أبطال أوروبا عام 2022مواجهات أسطورية وتاريخ جديد
شهدت مباريات نصف نهائي دوري أبطال أوروبا عام 2022 مواجهات مثيرة وكبيرة جمعت بين أندية كروية عريقة، ح

نوتينغهامفورستقصةالناديالعريقوإنجازاته
نوتينغهامفورستهوأحدأنديةكرةالقدمالإنجليزيةالعريقةالتيتتمتعبتاريخحافلبالإنجازاتوالبطولات.تأسسالناديفي

يوفنتوسوميلانمباشرمواجهةكلاسيكيةفيالدوريالإيطالي
فيكلموسم،تشهدملاعبالدوريالإيطاليمواجهاتأسطوريةتخطفالأنفاس،ومنأبرزهامباراةيوفنتوسوميلانمباشر.هذهالمبا

هدافيننهائيدوريابطالاوروباأساطيرالكرةالذينسطرواالتاريخ
علىمرالسنين،شهدنهائيدوريأبطالأوروباالعديدمناللاعبينالأسطوريينالذينتركوابصمتهمعبرتسجيلالأهداففيالمبار

نوتنغهام فورست ومانشستر سيتيتاريخ من المنافسة والإثارة في الدوري الإنجليزي
نوتنغهام فورست ومانشستر سيتي ناديان إنجليزيان لهما تاريخ طويل ومثير في كرة القدم، حيث يجمع بينهما من

يلاكورةترتيبالدوريالإيطاليأحدثالتحديثاتوالمواجهاتالحاسمة
فيعالمكرةالقدم،يظلالدوريالإيطالي"سيرياأ"واحدًامنأكثرالبطولاتإثارةوتنافسية،حيثيتنافسعمالقةالكرةالإيطا

هلناديالنصرالسعوديحققدوريأبطالآسيا؟
ناديالنصرالسعوديهوأحدأعرقالأنديةفيالمملكةالعربيةالسعوديةومنطقةالخليجالعربي،لكنهلاستطاعهذاالناديالعري

هدافالدوريالإيطالي2005قصةتتويجكريستيانولوكاريلي
فيموسم2004-2005منالدوريالإيطاليالدرجةالأولى(سيريأ)،شهدناتتويجالمهاجمالإيطاليكريستيانولوكاريليبلقبهدا

يوفنتوس ضد إيه سي ميلانالقنوات الناقلة لمباراة الكالتشيو المرتقبة
تعد مباراة يوفنتوس ضد إيه سي ميلان من أكثر المواجهات إثارة في الدوري الإيطالي "الكالتشيو"، حيث يجمع

يوسفزيدانروائيومفكريثيرالجدلبأفكارهالجريئة
يوسفزيدانهوأحدأبرزالأسماءفيالمشهدالثقافيالعربيالمعاصر،حيثيجمعبينصفتيالروائيوالمفكر،مماجعلهشخصيةمثيرة

هلستشنالصينهجومًاعسكريًاعلىتايوانفيعام2025؟
فيظلالتصعيدالمتزايدبينالصينوتايوان،يتساءلالكثيرونعماإذاكانتبكينستشنهجومًاعسكريًاعلىالجزيرةفيعام2025.

وصفةكعكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
هلترغبفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكالعديدمنالوصفاتالشهيةالتييمكنكتحضيرهادونالحاجةإلىف

نتائج نصف نهائي دوري أبطال أوروبا 2013معارك أسطورية وتأهل دراماتيكي
شهدت مباريات نصف نهائي دوري أبطال أوروبا 2013 مواجهات مثيرة بين أقوى الأندية الأوروبية، حيث تنافس ال

هدافالدوريالإيطالي2009قصةتتويجدييغوميليتوالذهبي
فيموسم2009/2010منالدوريالإيطاليالدرجةالأولى(سيريأ)،برزالنجمالأرجنتينيدييغوميليتوكأبرزهدافيالبطولة،حي

نيوكاسليونايتدضدليسترسيتيمواجهةناريةفيالدوريالإنجليزي
فيكلموسم،تُقدمالدوريالإنجليزيالممتازمواجهاتمثيرةبينالفرقالكبيرة،ومنأبرزهااللقاءبيننيوكاسليونايتدوليس

هدفكريستيانورونالدواليومضدالشبابتتويجلمسيرةأسطورية
سجلالنجمالبرتغاليكريستيانورونالدوهدفاًمميزاًاليومفيمواجهةفريقالشباب،ليؤكدمرةأخرىأنهلايزالأحدأفضلاللا

من رجل المباراة في مباراة ليفربول اليوم؟
في كل مباراة كرة قدم، هناك دائمًا لاعب يبرز ويترك بصمته على أحداث المباراة، سواء بتسجيل الأهداف أو ص

هدافالدوريالسعوديللمحترفين2023منيتصدرسباقالتهديف؟
شهدموسم2023منالدوريالسعوديللمحترفينمنافسةشرسةبينأبرزالمهاجمينالعالميينوالعربعلىلقبهدافالبطولة.فيهذاا

هدافوالدوريالمصرينجومسطعتفيسماءالكرةالمصرية
يعتبرالدوريالمصريالممتازمنأكثرالبطولاتإثارةوتنافسيةفيالقارةالأفريقية،حيثيبرزكلموسممجموعةمناللاعبينال

هدفالأهلياليوممباشرفيصنداونز
فيمباراةمثيرةللغاية،يستعدالناديالأهليالمصريلمواجهةفريقصنداونزالجنوبأفريقياليومفيإطارمنافساتدوريأبطال
