عالم كرة السلة

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعتحضيركيكةلذيذة.هناكعدةطرقلصنعكيكةبدوناستخدامالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالموقدأوحتىالطهيعلىالبخار.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىأسهلالطرقلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكوناتالأساسيةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

يمكنكإضافةنكهاتإضافيةمثلالكاكاوأوجوزالهندحسبالرغبة.

طريقةالتحضيرباستخدامالميكروويف

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيض،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اختيارقالبمناسب:استخدميقالبًامناسبًاللميكروويفوادهنيهبالقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.
4. الطهيفيالميكروويف:ضعيالخليطفيالقالبواخبزيهفيالميكروويفعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان.

طريقةالتحضيرعلىالموقد(باستخدامقدرالطبخ)

1. تحضيرالعجين:اتبعينفسالخطواتالسابقةلتحضيرالعجين.
2. تجهيزالقدر:ضعيكميةقليلةمنالماءفيقدرواتركيهحتىيغلي.
3. وضعالقالبفيالقدر:ضعيالقالبالمحتويعلىالعجينداخلالقدرمعالتأكدمنعدموصولالماءإليهمباشرةً.يمكنكاستخداممصفاةأوحامللرفعالقالب.
4. الطهيعلىالبخار:غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةتمامًا.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالعجينمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيعلىالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكتزيينالكيكةبعدالنضجبالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًافيحالاتالطوارئأوعندالسفر.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةورائعةفيأيوقت!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكالعديدمنالطرقلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

الأدواتالمطلوبة:

• وعاءعميقللخلط
• ملعقةخشبية
• مقلاةغيرلاصقةأوطنجرةضغط(بدوناستخدامالضغط)

خطواتالتحضير:

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخلطيجميعالمكوناتباستخدامملعقةخشبيةحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتل.

3.تسخينالمقلاة

ضعيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.يمكنكاستخدامالقليلمنالزبدةأوالزيتلتجنبالتصاقالعجينة.

4.صبالعجينة

اسكبيخليطالكيكفيالمقلاةووزعيهبالتساوي.غطيالمقلاةبغطاءلضماننضجالكيكةبشكلمتساوٍ.

5.طهيالكيكة

اتركيالكيكةعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.يمكنكاختبارنضجهاعنطريقإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهانضجتتمامًا.

6.التقديم

أزيليالكيكةمنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةلمزيدمنالطعماللذيذ.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوقطعالشوكولاتةإلىالعجينةلمزيدمنالنكهة.
• إذالمتتوفرلديكمقلاةغيرلاصقة،يمكنكاستخدامطنجرةضغطمعوضعصحنداخلالطنجرةلطهيالكيكةعلىالبخار.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةرائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةلذيذةمعالعائلةوالأصدقاء!

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعالاستمتاعبطعمالكيكةاللذيذة.هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدوناستخدامالفرن،سواءًباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالموقدأوحتىأجهزةأخرىمتوفرةفيالمطبخ.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1/2كوبزبدةأوزيتنباتي
• 1كوبحليب
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

يمكنكأيضًاإضافةبعضالإضافاتمثلالشوكولاتةأوالمكسراتحسبالرغبة.

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزبدةأوالزيت،ثمأضيفيالبيضوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.

3.اختيارطريقةالطهي

هناكعدةطرقلطهيالكيكةبدونفرن،وأشهرها:

أ.استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيطبقآمنللاستخدامفيالميكروويف.
• اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
• تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

ب.استخدامقدرالطبخعلىالموقد

• اسكبيالخليطفيصينيةصغيرةوضعيهاداخلقدركبيريحتويعلىكميةقليلةمنالماء.
• غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

4.تقديمالكيكة

بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوقطعالفواكهالطازجةلإضافةلمسةجمالية.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• إذااستخدمتِالميكروويف،اضبطيالوقتحسبقوةالجهازلتجنباحتراقالكيكة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًافيحالاتالطوارئأوعندعدمتوفرالأجهزةالتقليدية.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائع!