لفةالطرحهالسوريتقليدعريقفيصناعةالحلوياتالشامية
لفةالطرحهالسوريهيواحدةمنأشهروألذالحلوياتالشاميةالتقليديةالتيتشتهربهاسورياوخاصةمدينةدمشق.تعتبرهذهالحلوىجزءاًلايتجزأمنالتراثالحلوانيالسوريالذييتميزبدقتهوجودةمكوناته.لفةالطرحهالسوريتقليدعريقفيصناعةالحلوياتالشامية
تاريخوأصوللفةالطرحهالسوري
يعودتاريخهذهالحلوىإلىالعصرالعثماني،حيثكانتتصنعخصيصاًللسلاطينوالأمراء.معمرورالوقت،انتشرتبينعامةالناسوأصبحتمنالحلوياتالأساسيةفيالمناسباتوالأعياد.
مكوناتلفةالطرحهالسوري
تتكونهذهالحلوىمن:-عجينةرقيقةجداًمنالطحينوالماء-مزيجمنالجوزأوالفستقالحلبيالمطحون-القطر(الشيرة)المصنوعمنالسكروعصيرالليمون-قليلمنماءالوردلمذاقمميز
طريقةالتحضيرالتقليدية
- تُفردالعجينةبشكلدائريرقيقجداً
- يُوزعمزيجالمكسراتعلىالعجينة
- تُلفالعجينةبحركةدائريةمتقنة
- تُقطعإلىدوائرصغيرة
- تُسكبالشيرةالساخنةعليها
- تُتركلتبردقبلالتقديم
القيمةالغذائية
تحتويلفةالطرحهالسوريعلى:-طاقةعاليةمنالكربوهيدرات-بروتيناتمنالمكسرات-دهونصحيةغيرمشبعة-معادنمثلالحديدوالزنك
نصائحللتقديم
- يُفضلتقديمهامعالشايالساخنأوالقهوةالعربية
- يمكنحفظهافيوعاءمحكملمدةأسبوع
- تزينأحياناًبقطعالفستقالحلبي
أماكنشهيرةلشرائهافيسوريا
تشتهربعضالمحلاتفيدمشقوحلببحرفيتهافيصنعهذهالحلوى،مثل:-حلوياتالعروسفيدمشق-حلوياتالشاميةفيحلب-حلوياتالبكريفيحمص
لفةالطرحهالسوريتقليدعريقفيصناعةالحلوياتالشاميةلفةالطرحهفيالمناسبات
تعتبرمنالحلوياتالأساسيةفي:-شهررمضان-الأعيادالدينية-حفلاتالزفاف-استقبالالضيوف
لفةالطرحهالسوريتقليدعريقفيصناعةالحلوياتالشاميةختاماً،تبقىلفةالطرحهالسوريتحفةمنتحفالحلوياتالشاميةالتيتجمعبينالبساطةوالذوقالرفيع،وهيشاهدحيعلىإبداعالحلوانيينالسوريينعبرالعصور.
لفةالطرحهالسوريتقليدعريقفيصناعةالحلوياتالشاميةملخص مباراة ريال مدريد وبرشلونة 11-1أكبر انتصار في تاريخ الكلاسيكو
في مباراة لن تُنسى في تاريخ الكلاسيكو الإسباني، حقق ريال مدريد انتصارًا تاريخيًا وساحقًا على غريمه ا
دوري أبطال أفريقيابطولة الأحلام والتنافس الشرس
دوري أبطال أفريقيا هو أبرز مسابقة للأندية في القارة السمراء، حيث يجمع بين أفضل الفرق من مختلف الدول
دوري أبطال أفريقيا 2024الأهلي يتطلع إلى تحقيق المجد القاري من جديد
مع انطلاق منافسات دوري أبطال أفريقيا 2024، يتجه أنظار عشاق الكرة الأفريقية نحو نادي الأهلي المصري، ا
حكم مباراة الأرجنتين وفرنسا 2018تحليل مفصل لأداء الحكم وأبرز القرارات المثيرة للجدل
شهدت مباراة الأرجنتين وفرنسا في كأس العالم 2018 مواجهة مثيرة جمعت بين عملاقي كرة القدم، لكن الضوء سل
ميلان على موقع ترانسفير ماركتنظرة شاملة على الفريق وقيمته السوقية
نادي ميلان الإيطالي العريق يحتل مكانة بارزة على منصة ترانسفير ماركت الشهيرة، حيث يقدم الموقع تحليلاً
جوائز الفانتازي الدوري الإنجليزي 2024كل ما تحتاج معرفته عن المنافسة الأكثر إثارة
مع اقتراب موسم 2024 من الدوري الإنجليزي الممتاز، تزداد حماسة عشاق كرة القدم حول العالم لمشاركتهم في
جميع انتقالات اللاعبين 2023 الشتويةأبرز الصفقات والتغييرات في عالم كرة القدم
شهد سوق الانتقالات الشتوية 2023 حركة غير مسبوقة في عالم كرة القدم، حيث شهدنا العديد من الصفقات المثي
جميع ملخصات مختار كوكلينظرة شاملة على أعماله الأدبية
مختار كوكلي هو أحد الأسماء البارزة في الأدب العربي الحديث، حيث تميز بأسلوبه الفريد وقدرته على صياغة
ملخصات حلوة كورية رومانسيةأجمل القصص العاطفية من الدراما الكورية
إذا كنت من عشاق الدراما الكورية الرومانسية، فأنت تعلم أنها تتميز بقصص عاطفية مؤثرة، وشخصيات لا تنسى،
جوجل ماب عماندليلك الشامل لاكتشاف سلطنة عمان الرائعة
تعتبر سلطنة عمان واحدة من أجمل الوجهات السياحية في الخليج العربي، وتوفر جوجل ماب عمان (Google Maps O
حوادث مصر اليوم السابعأبرز الأحداث والأخبار العاجلة
في إطار متابعة أبرز الأحداث والأخبار العاجلة في مصر، نستعرض معكم أبرز الحوادث التي شهدتها البلاد الي
حقوق الدوري الإيطالي 2023كل ما تحتاج معرفته عن البث والنشر
شهد عام 2023 تطورات كبيرة في مجال حقوق بث الدوري الإيطالي، حيث أصبحت المنافسة على هذه الحقوق أكثر شر
ملخص مباراة ريال مدريد واشبيلية اليوم يوتيوب
شهدت مباراة ريال مدريد واشبيلية اليوم مواجهة مثيرة في إطار منافسات الدوري الإسباني، حيث قدم الفريقان
حل مشكلة الترجمةدليل شامل للتغلب على التحديات اللغوية
في عالم يتسم بالعولمة والترابط، أصبحت الترجمة جسرًا حيويًا يربط بين الثقافات والأعمال. لكن مشاكل الت
حفيظ دراجي قسما بالنازلاترمز التضحية والفداء
حفيظ دراجي، ذلك الاسم الذي يتردد صداه في قلوب الملايين، ليس مجرد شخصية عابرة في التاريخ، بل هو رمز ل
دوري أبطال أوروبا 2022برشلونة بين الطموحات والتحديات
شارك نادي برشلونة في دوري أبطال أوروبا 2022 بحماس كبير، رغم التحديات الكبيرة التي واجهها الفريق في ت
نتائج قرعة دوري أبطال أوروبا 2022 دور 16مفاجآت وتوقعات مثيرة
شهدت قرعة دور الـ16 من بطولة دوري أبطال أوروبا 2022-2023 العديد من المفاجآت والمواجهات المثيرة التي
حل امتحانات عربي للصف الثالث الاعدادي
مقدمة عن أهمية التحضير الجيد للامتحاناتيُعتبر التحضير الجيد لامتحانات اللغة العربية للصف الثالث الإع
راتب لويس إنريكي مع باريس سان جيرمانتحليل مفصل
في عالم كرة القدم، تُعتبر الرواتب أحد المؤشرات الرئيسية التي تعكس مكانة المدرب وقيمته في السوق. لويس
رابطة المصريين في إسرائيلجسر للتواصل والحفاظ على الهوية
رابطة المصريين في إسرائيل هي منظمة اجتماعية وثقافية تهدف إلى توحيد الجالية المصرية المقيمة في إسرائي