عالم كرة السلة

فيعالمالحلويات،تُعتبرالكيكةمنأكثرالأطعمةالمحبوبةلدىالكباروالصغار.ولكنماذالوكنتتتبعنظامًاغذائيًانباتيًاأولديكحساسيةمنالبيض؟لاتقلق،لأنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةلاتحتويعلىأيمكوناتحيوانية،لكنهاتظلغنيةبالنكهةوالملمسالرائع.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبنباتي(مثلحليباللوزأوحليبالصويا)
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالحليبالنباتي،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةإضافية.
• إذاأردتكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةلمنيبحثعنبديلصحيولذيذ.سواءكنتنباتيًاأوتعانيمنحساسيةالبيض،فهذهالكيكةستكونخيارًامثاليًالك.جربهاوشاركنارأيكفيالتعليقات!

هللديكأيوصفاتأخرىخاليةمنالبيض؟شاركهامعنا!🍰