عالم كرة السلة

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!معوصفة"كيكةبدونفرن"،يمكنكِتحضيرحلوىشهيةفيدقائقباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.هذهالوصفةمثاليةللطلاب،أولمنيعيشونفيسكنبدونفرن،أولأيشخصيريدتحضيركيكةسريعةولذيذةفيأيوقت.كيكةبدونفرنوصفةسهلةولذيذةفيدقائقمعدودة

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
3. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيقعرهمصفاةمعدنيةأوحاملًاصغيرًالرفعالكيكةعنالقاع.أضيفيكميةقليلةمنالماء(حوالي2سم)ثمغطيالقدربغطاءمحكم.
4. طهيالكيكةعلىالبخار:اسكبيخليطالكيكةفيقالبمناسبوضعيهداخلالقدرالمغلق.اتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةتمامًا.
5. التقديم:افحصينضجالكيكةبإدخالعودأسنان،وإذاخرجنظيفًافهيجاهزة.اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكاملضمانطهيالكيكةبالبخاربشكلمتساوٍ.
• يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفة،جوزالهند،أوالكاكاولتغييرمذاقالكيكة.
• إذالميتوفرلديكِقالب،يمكناستخدامأطباقزجاجيةأومعدنيةآمنةللحرارة.

هذهالوصفةلاتحتاجإلىأيمهاراتخاصةفيالطهي،وهيطريقةرائعةلتحضيرحلوىلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن.جربوهاواستمتعوابطعمكيكةناعمةورائعة!