عالم كرة السلة

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك عدة طرق لصنع كيكة شهية بدون استخدام الفرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ ثلاث وصفات سهلة وسريعة يمكنكِ تحضيرها باستخدام أدوات المطبخ الأساسية مثل الميكروويف أو قدر الطبخ. كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
4. اسكبي الخليط في طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيكة في الميكروويف على قوة عالية لمدة 3-5 دقائق.
6. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

2. كيكة القدر (الطهي على البوتاجاز)

المكونات:

• 1½ كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة ذائبة
• ½ كوب ماء
• 2 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ضعي كوبًا من الماء واتركيه حتى يغلي.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس الخليط.
3. أضيفي الزبدة والماء ثم الدقيق والبيكنج باودر والملح.
4. اسكبي الخليط في صينية وغطيها بورق زبدة.
5. ضعي الصينية داخل القدر المغلي مع تغطيته بغطاء محكم.
6. اطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.

3. كيكة الشوكولاتة بدون بيض

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ¾ كوب سكر
• ¼ كوب كاكاو خام
• ½ كوب زيت
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. أضيفي الزيت والماء والفانيليا وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. اسكبي الخليط في طبق ميكروويف آمن.
4. اخبزيها لمدة 4 دقائق على قوة متوسطة.
5. قدميها مع رشة سكر بودرة أو قطع فواكه.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من تقليب المكونات جيدًا لتفادي تكون كتل.
• يمكنكِ إضافة المكسرات أو الشوكولاتة chips لإضفاء نكهة إضافية.
• اختاري أواني مناسبة للطريقة التي تتبعينها (ميكروويف أو قدر طبخ).

الآن، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة في أي وقت دون الحاجة إلى فرن! جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة.

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك عدة طرق لصنع كيكة شهية باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ ثلاث وصفات سهلة لتحضير كيكة بدون فرن، باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ أو حتى الثلاجة.

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• 1 بيضة
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيكة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق.
6. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

2. كيكة القدر (الطهي على البوتاجاز)

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زبدة
• 2 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ذوّبي الزبدة على نار هادئة.
2. أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
3. أضيفي البيض والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر مع التقليب المستمر.
5. غطي القدر واتركي الخليط ينضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.
6. افحصي نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، ثم اتركيها تبرد قبل التقديم.

3. كيكة الثلاجة (بدون طهي)

المكونات:

• 200 غرام بسكويت مطحون
• ½ كوب زبدة مذابة
• 1 كوب كريمة خفق
• ½ كوب جبنة كريمية
• ¼ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، ثم افردي الخليط في قاع صينية.
2. اخفقي الكريمة مع الجبنة والسكر والفانيليا حتى تحصلي على قوام كثيف.
3. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
4. ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
5. زينيها بالفواكه أو الشوكولاتة قبل التقديم.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• يمكنك إضافة نكهات مثل القرفة أو الكاكاو لتغيير الطعم.
• إذا استخدمتِ الميكروويف، اختاري وعاءً عميقًا لمنع الفوران.

الآن، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة في أي وقت دون الحاجة إلى فرن! جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة.