عالم كرة السلة

فيكثيرمنالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننواجهمشكلةعدمتوفرفرن.لاتقلق!يمكنكتحضيركيكةشهيةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيت
• 2بيضة
• ملعقةصغيرةفانيليا
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحاملصغيرلرفعالكيكةعنالقاع.أضيفيكميةقليلةمنالماء(حوالي2سم)ثمسخنيالقدرعلىنارمتوسطة.

   

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. خبزالكيكة:اسكبيالخليطفيقالبمناسبوضعيهداخلالقدرالمغلق.اتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىينضج.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،تكونالكيكةجاهزة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنإغلاقالقدرجيدًاأثناءالخبزللحفاظعلىالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندحسبالرغبة.
• استخدميوعاءًزجاجيًالمراقبةمستوىالماءأثناءالطهي.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقت!جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة.

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكِوضعمكعباتالشوكولاتةأوالفواكهالمجففة.

3.تسخينالمقلاة

استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِتغطيةالمقلاةبغطاءزجاجيلضماننضجالكيكةبالتساوي.

4.صبالعجينفيالمقلاة

اسكبيخليطالكيكةفيالمقلاةووزعيهبالتساوي.غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.

5.التأكدمننضجالكيكة

للتأكدمننضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.ارفعيهامنالنارواتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِاستبدالالحليببالماءأواللبنالزباديإذالميتوفرلديكِحليب.
• لإضافةنكهةمميزة،استخدميالقرفةأوجوزةالطيب.
• إذالميكنلديكِمقلاةغيرلاصقة،يمكنكِدهنالمقلاةالعاديةبقليلمنالزيتأوالزبدةقبلصبالعجين.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!

فيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعةولكنلانمتلكفرنًاأونريدتوفيرالوقتوالجهد.لحسنالحظ،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.هذهالطريقةمثاليةللطلاب،أوللأشخاصالذينيقيمونفيسكنبدونفرن،أولأيشخصيرغبفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• ٢كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستخداماتأودقيقالذرة)
• ١كوبسكر(حسبالرغبة،يمكنتقليلالكمية)
• ١كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• ٢بيضة
• ١ملعقةصغيرةفانيليا
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• إضافاتاختيارية:شوكولاتة،مكسرات،فواكهمجففة

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

١-خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.

٢-إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالبيض،الحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكإضافتهافيهذهالخطوة.

٣-تسخينالمقلاة

استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.أضيفيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.

٤-سكبالخليطفيالمقلاة

اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالمقلاة(مثلحجمالبانكيك)واتركيهاعلىنارهادئة.

٥-تغطيةالمقلاةوانتظارالنضج

غطيالمقلاةبغطاءشفافلمساعدةالكيكةعلىالنضجبالتساوي.اتركيهالمدة٥-٧دقائقحتىتنضجمنالأسفل،ثماقلبيهابرفقلتطهىمنالجهةالأخرى.

٦-تقديمالكيكة

بعدأنتنضجالكيكةمنالجانبين،أخرجيهامنالمقلاةوقدميهادافئةمعالعسل،القطر،أوأيصلصةتحبينها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لاترفعيدرجةالحرارةحتىلاتحترقالكيكةمنالخارجوتظلنيئةمنالداخل.
• استخدميمقلاةغيرلاصقةلتجنبالتصاقالعجين.
• يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفة،جوزالهند،أوالكاكاولتنويعالطعم.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيدقائقمعدودة.جربيهاواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!