عالم كرة السلة

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننالانمتلكفرنًاأونريدتجنباستخدامه.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىالفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

يمكنكأيضًاإضافةبعضالمكوناتالإضافيةمثلالشوكولاتةأوالمكسراتحسبالرغبة.

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسةتمامًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،اخفقيالبيضجيدًا،ثمأضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياوقلبيحتىتمتزجالمكونات.

3.دمجالخليطينمعًا

أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.

4.تحضيرإناءالطهي

اختياريًا،يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطلطهيالكيكة.ادهنيقاعالإناءبالقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.

5.طهيالكيكة

اسكبيخليطالكيكةفيالإناء،ثمضعيهعلىنارهادئةمعتغطيتهبغطاءمحكم.اتركيالكيكةلمدة30-40دقيقةحتىتنضج.يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

6.تقديمالكيكة

بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابمسحوقالسكرأوالشوكولاتةالذائبةلمزيدمنالطعماللذيذ.

نصائحلتحضيركيكةمثاليةبدونفرن

• استخدامنارهادئة:هذايساعدعلىطهيالكيكةبشكلمتساوٍدوناحتراقالقاع.
• عدمفتحالغطاءكثيرًا:للحفاظعلىالحرارةداخلالإناءوضماننضجالكيكةجيدًا.
• إضافةنكهاتمختلفة:مثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاخيارًارائعًاللرحلاتأوفيحالاتالطوارئعندمالايتوفرفرن.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةولذيذةفيأيوقت!